Page 37 - Majalah Berita Indonesia Edisi 36
P. 37
BERITAINDONESIA, 26 April 2007 37LENTERAyang tidak terlalu kokoh. Karenakekurangkokohan ini pula, hingga bisamembuat padi rebah bila tertiup angin,bibit basmati tak perlu mengandalkanpupuk kimia buatan pabrik dari Gresikatau Sriwijaya. Tetapi lebihmengandalkan pupuk alami, sepertiberasal dari kotoran dan air kencingsapi. Namanya pupuk Unfren, atausingkatan dari urine permentasi yangmampu menegakkan batang padibasmati dan membuat rasa berasnyagurih pula.Dengan konsep integrated farming, dilokasi ketahanan pangan terpadu disekeliling Waduk Windu Kencana, AlZaytun akan menerapkan konsepmekanisasi pertanian. Untuk itu, lahanlahan pertanian dibuat datar atau flatdan dalam petak-petak yang jauh lebihluas dari biasanya. Di lokasi ini, sejakmenanam padi hingga memanendikerjakan oleh mesin-mesin industripertanian. Sentuhan tangan manusiadiminimalkan. Produktivitas, efektivitas,dan efisiensi kerja adalah sasaran darikonsep mekanisasi pertanian Al-Zaytunini.Lokasi sekitar Waduk Windu Kencanajuga akan didesain menjadi pusatpengembangan ternak sapi perah dansapi potong. Ribuan sapi yang saat inimasih bermukim di sekitar kampus AlZaytun, semuanya akan pindahdirelokasi sejauh 6,5 km ke pinggiranwaduk. Di situ akan disiapkan kandangyang luas.Al-Zaytun kelak akan menyisakan satutempat saja untuk kandang sapi, terletakdi lokasi yang ada saat ini di sekitarkampus, untuk keperluan praktikummahasiswa.Di lokasi peternakan baru, Al-Zaytunakan mengalokasikan pula lahan khususuntuk menanam rumput makanan sapi.Setiap satu hektar lahan dibangunmenjadi 35 bedeng, tiap satu bedengdibagi menjadi tiga baris, satu barisanterdiri 0,5 meter, dan panjang tiapbedeng masing-masing 99 meter.Itu berarti, sekali panen rumput tiaphektar lahan dari luasan 3 x 99 x 0,5 x35 meter akan menghasilkan rumput.Jika tiap satu rumpun rumput beratnya5 kg, dan harga pembelian rumput Rp175/kg, per hektar lahan rumput akandapat menghasilan uang Rp 8 juta sekalipanen, dalam waktu sekitar 65 hari.Selain rumput, tanaman lain yang bisadikonsumsi sapi adalah kacang tanahdan jagung muda yang usia panennyasama 65 hari.Susu SapiSusu sapi yang akan dihasilkan lahanpertanian terpadu Al-Zaytun tergolongmahal, sekitar Rp 3.500 per liter.Bandingkan dengan harga susu SelandiaBaru, atau Australia yang hanya 20 sendolar AS per liter. Tetapi susu sapiAmerika sudah sangat tinggi 34-35 sendollar AS per liter.Kehadiran organisasi baru AsosiasiPeternak Sapi Perah Indonesia (APSPI)per Februari 2007, disebutkan Syaykhpasti akan lebih mendongkrak lagi hargasusu sapi milik anggota APSPI.Sebab APSPI, bersama bupati diseluruh Indonesia, kelak bisa bersamasama membuat program menyehatkanmasyarakat khususnya siswa didiksetiap sekolah untuk meminum sususetiap hari supaya kecerdasannyabertambah.“Semua ini calon presiden. Anak-anakyang baru lahir pun calon presiden,calon menteri. Karena itu harus kasihsusu agar kebijakannya cepat menyatudengan kita,” kata Syaykh, berpesanagar daerah diajak menjalankanprogram menyehatkan rakyat denganmeminum susu sapi.Lokasi waduk sekaligus pula dapatberfungsi sebagai hutan tanamanindustri, karena di sekitar lahanterdapat lokasi hutan tanaman industrimilik PT Perhutani. Fungsi wisata jelasakan menjadi primadona baru yang‘wajib’ dikunjungi oleh setiap tamu yangberkunjung ke kampus Al-Zaytun, entahdengan menaiki perahu, speedboat,berenang atau berkendaraan bermotor.Diapresiasi dengan KekagumanKetua Umum APSPI Masngoet ImamSantoso memberikan apresiasinya yangmendalam perihal proyek Waduk WinduKencana ini.am sehari dalam tiga shift. foto-foto: berindo wilson
